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内容紹介

認知症の予防・改善の効果が高い食事法を紹介。認知症の最新情報、脳を守る食事と調理の基本の考え方も掲載する。冷蔵庫チェックリスト、コピーして使う「脳がよみがえる食材リスト」付き。

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タイトルコード

1008001851425

書誌種別

図書

著者名

山根 一彦／著

著者名ヨミ

ヤマネ カズヒコ

出版者

KADOKAWA

出版年月

2024.4

ページ数

223p

大きさ

19cm

ISBN

4-04-606801-9

分類記号

493.758

分類記号

493.758

書名

認知症を防ぐ最高の食べ方　OK食材、NG食材もズバリ!　　　　

書名ヨミ

ニンチショウ オ フセグ サイコウ ノ タベカタ　

副書名

OK食材、NG食材もズバリ!

副書名ヨミ

オーケー ショクザイ エヌジー ショクザイ モ ズバリ

著者紹介

医学博士。認知症協会代表理事。神経変性疾患・生体防御・感染症代謝を専門とする。著書に「マンガでわかる医学博士がすすめる認知症にならない最高の習慣」など。

件名1

認知症

件名2

食生活