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人が辞めない飲食店「定着力」の強化書 超人材不足を解決する「評価制度」のつくりかた DO BOOKS
- 著者名
- 著者名:三ツ井 創太郎/著
- 出版者
- 出版者:同文舘出版 出版年月:2024.3
書誌詳細
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内容紹介
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なぜ、いつも人手が足りないのか? フード・サービス業で人材定着力を高めるための評価制度の構築と運用について、考え方から実践方法までを成功事例を交え詳しく解説する。エクセルシートなどのダウンロードサービス付き。
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タイトルコード
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1008001836808
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書誌種別
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図書
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著者名
-
三ツ井 創太郎/著
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著者名ヨミ
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ミツイ ソウタロウ
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出版者
-
同文舘出版
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出版年月
-
2024.3
-
ページ数
-
260p
-
大きさ
-
19cm
-
ISBN
-
4-495-54154-5
-
分類記号
-
673.97
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分類記号
-
673.97
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書名
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人が辞めない飲食店「定着力」の強化書 超人材不足を解決する「評価制度」のつくりかた DO BOOKS
-
書名ヨミ
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ヒト ガ ヤメナイ インショクテン テイチャクリョク ノ キョウカショ
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副書名
-
超人材不足を解決する「評価制度」のつくりかた
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副書名ヨミ
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チョウ ジンザイ ブソク オ カイケツ スル ヒョウカ セイド ノ ツクリカタ
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著者紹介
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株式会社スリーウェルマネジメント代表取締役。一般社団法人日本フードビジネス経営協会代表理事。著書に「飲食店経営“人の問題”を解決する33の法則」など。
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件名1
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飲食店
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件名2
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人事管理
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叢書名
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DO BOOKS
資料情報
1
- 所蔵館
- 図書情報館
- 請求記号
- 673.97/ミ/
- 所蔵棚番号
- 514
- 帯出区分
- 貸出禁止
- 付録
-
- 資料番号
- 1310668924
- 配架場所
- 2階図書室
- 資料種別
- 一般図書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ×
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