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季節を彩るくだものレシピ帖 瑞々しい旬のくだものをフレッシュなまま詰め込んだおいしい一皿

著者名
著者名:藤野 貴子/著
出版者
出版者:マイナビ出版 出版年月:2024.1
季節を彩るくだものレシピ帖 瑞々しい旬のくだものをフレッシュなまま詰め込んだおいしい一皿
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蔵書情報

資料情報
所蔵数 1 在庫数 0 予約数 1

書誌詳細

内容紹介
キウイのフルーツサンド、杏のムース、桃のレアチーズ、いちじくのフルーツ大福…。フレッシュなおいしさを詰め込んだ、くだものが主役のレシピを収録。ジャムやコンポートなど、くだものストックとアレンジレシピも紹介。
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タイトルコード
1008001827848
書誌種別
図書
著者名
藤野 貴子/著
著者名ヨミ
フジノ タカコ
出版者
マイナビ出版
出版年月
2024.1
ページ数
127p
大きさ
26cm
ISBN
4-8399-8410-6
分類記号
596.65
分類記号
596.65
書名
季節を彩るくだものレシピ帖 瑞々しい旬のくだものをフレッシュなまま詰め込んだおいしい一皿    
書名ヨミ
キセツ オ イロドル クダモノ レシピチョウ 
副書名
瑞々しい旬のくだものをフレッシュなまま詰め込んだおいしい一皿
副書名ヨミ
ミズミズシイ シュン ノ クダモノ オ フレッシュ ナ ママ ツメコンダ オイシイ ヒトサラ
著者紹介
菓子研究家。キッチンスタジオ&コーヒースタンド『カストール』にてお菓子教室の主宰、焼き菓子の販売等を行う。
件名1
菓子
件名2
果実

資料情報

1
所蔵館 
拓北・あい 
請求記号 
596/フ/ 
所蔵棚番号 
 
帯出区分 
一般貸出 
付録 
 
資料番号 
2312067669 
配架場所 
図書室 
資料種別 
一般図書 
状態 
貸出中 
貸出 
× 

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