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万能!薬膳たれ いつもの食材で、らくらく作れる

著者名
著者名:新開 ミヤ子/著 薬日本堂/監修
出版者
出版者:河出書房新社 出版年月:2024.1
万能!薬膳たれ いつもの食材で、らくらく作れる
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蔵書情報

資料情報
所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌詳細

内容紹介
旨辛香味だれ、秘伝・焼肉のたれ、薬膳ごまだれ、ねぎ油、食べる薬膳ラー油…。薬膳料理のプロが日頃作りおいている薬膳たれと、薬膳たれでできる滋養たっぷりの薬膳おかずのレシピを紹介する。
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タイトルコード
1008001826202
書誌種別
図書
著者名
新開 ミヤ子/著
著者名ヨミ
シンカイ ミヤコ
出版者
河出書房新社
出版年月
2024.1
ページ数
95p
大きさ
21cm
ISBN
4-309-29374-5
分類記号
498.583
分類記号
498.583
書名
万能!薬膳たれ いつもの食材で、らくらく作れる    
書名ヨミ
バンノウ ヤクゼン タレ 
副書名
いつもの食材で、らくらく作れる
副書名ヨミ
イツモ ノ ショクザイ デ ラクラク ツクレル
著者紹介
薬膳料理・韓国料理研究家。国際中医師。国際中医薬膳師。薬膳料理教室“薬膳Salon”を主宰。
件名1
薬膳
件名2
調味料

資料情報

1
所蔵館 
北白石 
請求記号 
498/シ/ 
所蔵棚番号 
 
帯出区分 
一般貸出 
付録 
 
資料番号 
4413205743 
配架場所 
図書室 
資料種別 
一般図書 
状態 
貸出中 
貸出 
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