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初心者からプロまで使えるVegan Recipe Book

著者名
著者名:庄司 いずみ/著
出版者
出版者:光文社 出版年月:2020.7
初心者からプロまで使えるVegan Recipe Book
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蔵書情報

資料情報
所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌詳細

内容紹介
初心者〜プロも使えるオール・ヴィーガン・レシピブック。ヴィーガン料理の基礎知識からカジュアルなヴィーガン料理、フルコース、和食、世界のヴィーガン料理まで、おいしく作るためのコツとともに紹介します。
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タイトルコード
1008001498315
書誌種別
図書
著者名
庄司 いずみ/著
著者名ヨミ
ショウジ イズミ
出版者
光文社
出版年月
2020.7
ページ数
159p
大きさ
25cm
ISBN
4-334-95182-5
分類記号
596.37
分類記号
596.37
書名
初心者からプロまで使えるVegan Recipe Book     
書名ヨミ
ショシンシャ カラ プロ マデ ツカエル ヴィーガン レシピ ブック 
著者紹介
野菜料理家。日本ベジタリアン学会会員。かんぶつマエストロの資格を持つ。日本で初めての本格ヴィーガン・クッキング・スタジオを主宰。
件名1
料理-野菜
件名2
菜食

資料情報

1
所蔵館 
図書情報館 
請求記号 
596.37/シ/ 
所蔵棚番号 
519 
帯出区分 
貸出禁止 
付録 
 
資料番号 
1310469497 
配架場所 
2階図書室 
資料種別 
一般図書 
状態 
在庫  
貸出 
× 

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