検索結果書誌詳細

内容紹介

「楽しく料理し、楽しく食べる」という考えをベースに、料理を中心としたライフスタイルを提案する、伝説の家政婦・タサン志麻のパーソナルマガジン。ちょっとの仕込みですぐにおいしいマリネ、アジアごはんなどを紹介する。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1008001784166

書誌種別

図書

著者名

タサン志麻／著

著者名ヨミ

タサン シマ

出版者

扶桑社

出版年月

2023.7

ページ数

106p

大きさ

28cm

ISBN

4-594-62073-8

分類記号

596

分類記号

596

書名

à table SHIMA　　vol.05(2023夏号)　　志麻の夏ごはん　

書名ヨミ

ア ターブル シマ　

著者紹介

大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループ・フランス校を卒業し、ミシュランの三つ星レストランでの研修を修了。日本に帰国し、老舗フレンチレストランなどで15年勤務したのち家政婦に転身。

件名1

料理