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内容紹介

食品ロスとはなにか、食品ロスが地球にどんな影響を与えているかを、SDGsとの関連性にもふれ、漫画やイラストでわかりやすく解説する。約半分が家庭で発生している日本の食品ロスの現状や団体・企業の取り組みなどを収録。

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タイトルコード

1008001756194

書誌種別

図書

著者名

井出 留美／監修

著者名ヨミ

イデ ルミ

出版者

金の星社

出版年月

2023.3

ページ数

46p

大きさ

30cm

ISBN

4-323-06362-1

分類記号

611.32

分類記号

611.32

書名

食品ロス 持続的な社会を考えよう　日本の食品ロスと取り組み　　　　

書名ヨミ

ショクヒン ロス ジゾクテキ ナ シャカイ オ カンガエヨウ　

副書名

日本の食品ロスと取り組み

副書名ヨミ

ニホン ノ ショクヒン ロス ト トリクミ

件名1

食品ロス

件名2

持続可能な開発