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まんぷくモンゴル! 公邸料理人、大草原で肉を食う わたしの旅ブックス 044
- 著者名
- 著者名:鈴木 裕子/著
- 出版者
- 出版者:産業編集センター 出版年月:2023.3
書誌詳細
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内容紹介
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羊のしっぽが一番のご馳走!? 飲み会はいつもオールナイト? 給食のおばちゃんからモンゴルの公邸料理人になった著者が、知られざる遊牧民の食と暮らしを紹介する。コラム「これを食べたい!モンゴルごはん」も掲載。
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タイトルコード
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1008001753152
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書誌種別
-
図書
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著者名
-
鈴木 裕子/著
-
著者名ヨミ
-
スズキ ユウコ
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出版者
-
産業編集センター
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出版年月
-
2023.3
-
ページ数
-
239p
-
大きさ
-
18cm
-
ISBN
-
4-86311-356-5
-
分類記号
-
292.27
-
分類記号
-
292.27
-
書名
-
まんぷくモンゴル! 公邸料理人、大草原で肉を食う わたしの旅ブックス
-
書名ヨミ
-
マンプク モンゴル
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副書名
-
公邸料理人、大草原で肉を食う
-
副書名ヨミ
-
コウテイ リョウリニン ダイソウゲン デ ニク オ クウ
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著者紹介
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東京都生まれ。在モンゴル日本国大使館公邸料理人等を務めた。
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件名1
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モンゴル(国名)-紀行・案内記
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件名2
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食生活-モンゴル(国名)
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件名3
-
料理(モンゴル)
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叢書名
-
わたしの旅ブックス
資料情報
1
- 所蔵館
- 東札幌
- 請求記号
- 292/ス/
- 所蔵棚番号
- 4
- 帯出区分
- 一般貸出
- 付録
-
- 資料番号
- 4013354164
- 配架場所
- 図書室
- 資料種別
- 一般図書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ○
2
- 所蔵館
- 厚別南
- 請求記号
- 292/ス/
- 所蔵棚番号
-
- 帯出区分
- 一般貸出
- 付録
-
- 資料番号
- 8313271218
- 配架場所
- 図書室
- 資料種別
- 一般図書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ○
3
- 所蔵館
- 図書情報館
- 請求記号
- 292.2/ス/
- 所蔵棚番号
- 111
- 帯出区分
- 貸出禁止
- 付録
-
- 資料番号
- 1310600612
- 配架場所
- 2階図書室
- 資料種別
- 一般図書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ×
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