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新・フードコーディネーター教本 2023 3級資格認定試験対応テキスト
- 著者名
- 著者名：日本フードコーディネーター協会／著
- 出版者
- 出版者：柴田書店 出版年月：2023.1
書誌詳細
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内容紹介
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フードコーディネーター3級資格認定試験に対応したテキスト。新しい食の「ブランド」「トレンド」を創る、フードコーディネーターに必要不可欠な食の知識や技術を図や表を交えて解説する。新試験方式(CBT)に対応。
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タイトルコード
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1008001740282
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書誌種別
-
図書
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著者名
-
日本フードコーディネーター協会／著
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著者名ヨミ
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ニホン フード コーディネーター キョウカイ
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出版者
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柴田書店
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出版年月
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2023.1
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ページ数
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350p
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大きさ
-
21cm
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ISBN
-
4-388-15454-8
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分類記号
-
673.97
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分類記号
-
673.97
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書名
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新・フードコーディネーター教本 3級資格認定試験対応テキスト 2023
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書名ヨミ
-
シン フード コーディネーター キョウホン
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副書名
-
3級資格認定試験対応テキスト
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副書名ヨミ
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サンキュウ シカク ニンテイ シケン タイオウ テキスト
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件名1
-
フードコーディネーター
資料情報
1
- 所蔵館
- 図書情報館
- 請求記号
- 673.97/ﾆ/
- 所蔵棚番号
- 514
- 帯出区分
- 貸出禁止
- 付録
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- 資料番号
- 1310624851
- 配架場所
- ２階図書室
- 資料種別
- 一般図書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ×
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