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いちごのお菓子づくり ショートケーキからタルト、ドーナツ、マカロン、カンノーリ、大福、甘酒ゼリーまで
- 著者名
- 著者名:今井 ようこ/著 藤沢 かえで/著
- 出版者
- 出版者:誠文堂新光社 出版年月:2023.1
書誌詳細
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内容紹介
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いちごを堪能するスイーツレシピ集。カップケーキ、大福、マカロン、アイスケーキなど、卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツと、フランス菓子ベースのエレガントなお菓子のレシピを紹介する。
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タイトルコード
-
1008001738564
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書誌種別
-
図書
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著者名
-
今井 ようこ/著
-
著者名ヨミ
-
イマイ ヨウコ
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出版者
-
誠文堂新光社
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出版年月
-
2023.1
-
ページ数
-
111p
-
大きさ
-
26cm
-
ISBN
-
4-416-52305-6
-
分類記号
-
596.65
-
分類記号
-
596.65
-
書名
-
いちごのお菓子づくり ショートケーキからタルト、ドーナツ、マカロン、カンノーリ、大福、甘酒ゼリーまで
-
書名ヨミ
-
イチゴ ノ オカシズクリ
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副書名
-
ショートケーキからタルト、ドーナツ、マカロン、カンノーリ、大福、甘酒ゼリーまで
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副書名ヨミ
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ショートケーキ カラ タルト ドーナツ マカロン カンノーリ ダイフク アマザケ ゼリー マデ
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著者紹介
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企業との商品開発のほか、マクロビベースの料理教室roof主宰。
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件名1
-
菓子
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件名2
-
いちご
資料情報
1
- 所蔵館
- 豊平区民
- 請求記号
- 596/イ/
- 所蔵棚番号
-
- 帯出区分
- 一般貸出
- 付録
-
- 資料番号
- 5113174709
- 配架場所
- 図書室
- 資料種別
- 一般図書
- 状態
- 貸出中
- 貸出
- ×
2
- 所蔵館
- 篠路コミ
- 請求記号
- 596/イ/
- 所蔵棚番号
-
- 帯出区分
- 一般貸出
- 付録
-
- 資料番号
- 2510334440
- 配架場所
- 特設展示1
- 資料種別
- 一般図書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ○
3
- 所蔵館
- 図書情報館
- 請求記号
- 596.65/イ/
- 所蔵棚番号
- 508
- 帯出区分
- 貸出禁止
- 付録
-
- 資料番号
- 1310624752
- 配架場所
- 2階図書室
- 資料種別
- 一般図書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ×
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