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内容紹介

自宅で本格コーヒーを楽しむための入門書。コーヒーの淹れ方はもちろん、砂糖・ミルク・クリームなどの選び方、カフェで人気のアレンジコーヒー、おいしいコーヒー豆の入手方法などを紹介する。新規写真を加えた増補改訂版。

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タイトルコード

1008001731576

書誌種別

図書

著者名

富田 佐奈栄／著

著者名ヨミ

トミタ サナエ

出版者

主婦の友社

出版年月

2023.1

ページ数

207p

大きさ

21cm

ISBN

4-07-453670-2

分類記号

596.7

分類記号

596.7

書名

おいしい珈琲を自宅で淹れる本　　　　　

書名ヨミ

オイシイ コーヒー オ ジタク デ イレル ホン　

著者紹介

日本カフェプランナー協会会長。佐奈栄学園カフェズ・キッチン学園長。テレビ番組をはじめとする各メディア出演や、食品メーカーなどに商品企画やメニュー提案なども行う。

件名1

コーヒー