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内容紹介

豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトで作るおやつは、体にやさしく女性にうれしい成分がいっぱい! マフィン、ドーナツ、杏仁豆腐、チーズケーキなど、乳製品、卵、白砂糖を使わず植物性の材料だけで作るおやつを紹介します。

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タイトルコード

1008001727229

書誌種別

図書

著者名

今井 ようこ／著

著者名ヨミ

イマイ ヨウコ

出版者

文化学園文化出版局

出版年月

2022.12

ページ数

71p

大きさ

15×22cm

ISBN

4-579-21425-9

分類記号

596.65

分類記号

596.65

書名

豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトのおやつ　　　　　

書名ヨミ

トウフ トウニュウ トウニュウ ヨーグルト ノ オヤツ　

著者紹介

商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。著書に「ヴィーガンサンドイッチ」「Roofのごほうびクッキー」等。

件名1

菓子

件名2

豆腐

件名3

豆乳