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内容紹介

ウクライナ戦争で穀物欠乏、異常気象、原油高騰、円安による「買い負け」、泥沼の値上げ地獄…。深刻化した日本の食料安全保障の危機の「現在地」を克明に分析し、日本国民が飢餓を回避するためのヒントを探る。

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タイトルコード

1008001725600

書誌種別

図書

著者名

鈴木 宣弘／[著]

著者名ヨミ

スズキ ノブヒロ

出版者

講談社

出版年月

2022.11

ページ数

184p

大きさ

18cm

ISBN

4-06-530173-9

分類記号

611.3

分類記号

611.3

書名

世界で最初に飢えるのは日本　食の安全保障をどう守るか　　講談社+α新書　　

書名ヨミ

セカイ デ サイショ ニ ウエル ノワ ニホン　

副書名

食の安全保障をどう守るか

副書名ヨミ

ショク ノ アンゼン ホショウ オ ドウ マモルカ

著者紹介

三重県志摩市出身。東京大学農学部卒。同大学大学院農学生命科学研究科教授。「食料安全保障推進財団」理事長。著書に「農業消滅」など。

件名1

食糧問題

叢書名

講談社+α新書