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村上祥子80歳私がいつも食べている季節の保存食
- 著者名
- 著者名:村上 祥子/著
- 出版者
- 出版者:毎日が発見 出版年月:2022.11
書誌詳細
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内容紹介
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漬ける、煮詰めるは電子レンジにお任せだから、簡単でおいしい! 80歳の著者が健康でいるためにふだん作り置きしている、季節の野菜や果物を使った保存食のレシピを紹介します。『毎日が発見』掲載を再編集。
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タイトルコード
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1008001724179
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書誌種別
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図書
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著者名
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村上 祥子/著
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著者名ヨミ
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ムラカミ サチコ
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出版者
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毎日が発見
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出版年月
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2022.11
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ページ数
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112p
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大きさ
-
26cm
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ISBN
-
4-04-000708-3
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分類記号
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596
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分類記号
-
596
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書名
-
村上祥子80歳私がいつも食べている季節の保存食
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書名ヨミ
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ムラカミ サチコ ハチジッサイ ワタクシ ガ イツモ タベテ イル キセツ ノ ホゾンショク
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著者紹介
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福岡県生まれ。料理研究家、管理栄養士。福岡女子大学客員教授。「頑張らない台所」で料理レシピ本大賞in Japan 2020エッセイ賞受賞。
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件名1
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料理
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件名2
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食品保存法
資料情報
1
- 所蔵館
- 豊平区民
- 請求記号
- 596/ム/
- 所蔵棚番号
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- 帯出区分
- 一般貸出
- 付録
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- 資料番号
- 5113174360
- 配架場所
- 図書室
- 資料種別
- 一般図書
- 状態
- 貸出中
- 貸出
- ×
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