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内容紹介

代謝を促す推し麦を加えた「マッシュルームとグリーンピースのスープ」、体温を上げる「大根とテンペのピリ辛スープ」…。植物性の素材だけでも満足感のある、体に負担の少ないやさしいスープのレシピを紹介します。

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タイトルコード

1008001723666

書誌種別

図書

著者名

今井 ようこ／著

著者名ヨミ

イマイ ヨウコ

出版者

家の光協会

出版年月

2022.11

ページ数

95p

大きさ

26cm

ISBN

4-259-56742-2

分類記号

596.37

分類記号

596.37

書名

1日1杯。体がととのう野菜のスープ　植物性素材だけで、うまみたっぷり　　　　

書名ヨミ

イチニチ イッパイ カラダ ガ トトノウ ヤサイ ノ スープ　

副書名

植物性素材だけで、うまみたっぷり

副書名ヨミ

ショクブツセイ ソザイ ダケ デ ウマミ タップリ

著者紹介

(株)サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発担当を経て独立。料理教室「roof」主宰。著書に「至福の米粉スイーツ」など。

件名1

スープ

件名2

料理-野菜