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内容紹介

ちょっとの“ちがい”が、感動の味を生む。東京・小金井市のケーキショップ「オーブン・ミトン」のオーナーシェフが、シンプルな材料の組み合わせで作る、選りすぐりのチーズケーキレシピを紹介。

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タイトルコード

1008001663427

書誌種別

図書

著者名

小嶋 ルミ／著

著者名ヨミ

コジマ ルミ

出版者

文化学園文化出版局

出版年月

2022.3

ページ数

79p

大きさ

26cm

ISBN

4-579-21412-9

分類記号

596.65

分類記号

596.65

書名

感動のチーズケーキ　クリームチーズで作るベイクドタイプとレアタイプ　　　　

書名ヨミ

カンドウ ノ チーズ ケーキ　

副書名

クリームチーズで作るベイクドタイプとレアタイプ

副書名ヨミ

クリーム チーズ デ ツクル ベイクド タイプ ト レア タイプ

著者紹介

東京小金井市「オーブン・ミトン」オーナーシェフ。著書に「おいしい!生地」「知りたがりの、お菓子レシピ」「小嶋ルミのおいしいクッキーの混ぜ方」など。

件名1

菓子