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内容紹介

スナック菓子、インスタントラーメン、ヨーグルト、野菜ジュースなど、子どもがよく口にする代表的な製品をとり上げ、食べる(飲む)ならどちらが適しているかを、具体的な製品名をあげて判定する。

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タイトルコード

1008001645386

書誌種別

図書

著者名

渡辺 雄二／著

著者名ヨミ

ワタナベ ユウジ

出版者

サンクチュアリ出版

出版年月

2022.1

ページ数

253p

大きさ

19cm

ISBN

4-8014-0093-1

分類記号

498.54

分類記号

498.54

書名

食べるなら、どっち!?　不安食品見極めガイド　　　　

書名ヨミ

タベルナラ ドッチ　

副書名

不安食品見極めガイド

副書名ヨミ

フアン ショクヒン ミキワメ ガイド

著者紹介

1954年生まれ。千葉大学工学部合成化学科卒業。消費生活問題紙の記者を経て、フリー。科学ジャーナリスト。著書に「「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物」など。

件名1

食品衛生

件名2

食品添加物