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「いただきます」の人類史 ヒトの誕生から生活習慣病の現代まで
- 著者名
- 著者名:蒼井 倫子/著
- 出版者
- 出版者:みずき書林 出版年月:2022.10
書誌詳細
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内容紹介
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ミトコンドリアを取り込んだことが、生命初の「いただきます」だった-。食育を専門とする小児科医が、地球の始まりやヒトの誕生から、植物、動物、微生物、生活習慣病の現代まで、ごはんと人の歴史をめぐる。
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タイトルコード
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1008001721951
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書誌種別
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図書
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著者名
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蒼井 倫子/著
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著者名ヨミ
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アオイ リンコ
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出版者
-
みずき書林
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出版年月
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2022.10
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ページ数
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281p
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大きさ
-
19cm
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ISBN
-
4-909710-28-4
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分類記号
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498.5
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分類記号
-
498.5
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書名
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「いただきます」の人類史 ヒトの誕生から生活習慣病の現代まで
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書名ヨミ
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イタダキマス ノ ジンルイシ
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副書名
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ヒトの誕生から生活習慣病の現代まで
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副書名ヨミ
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ヒト ノ タンジョウ カラ セイカツ シュウカンビョウ ノ ゲンダイ マデ
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著者紹介
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兵庫県出身。小児科医。奈良県立医科大学卒業。臨床栄養学講師を経て、クリニック、保育園にて乳幼児検診の栄養指導などを行う。
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件名1
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食生活
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件名2
-
栄養
資料情報
1
- 所蔵館
- 中央図書館
- 請求記号
- 498.5/ア/
- 所蔵棚番号
- 52B
- 帯出区分
- 一般貸出
- 付録
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- 資料番号
- 0181035205
- 配架場所
- 1階図書室
- 資料種別
- 一般図書
- 状態
- 貸出中
- 貸出
- ×
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