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内容紹介

ウフ・ア・ラ・ネージュ、ババロア、ひと口ドーナツ、パウンドケーキ、スフレ、マカロン…。風味豊かで上品な味わいの抹茶のおやつ。自宅で簡単に作れるレシピを、難易度付きで紹介します。

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タイトルコード

1008001709273

書誌種別

図書

著者名

福田 淳子／著

著者名ヨミ

フクダ ジュンコ

出版者

光文社

出版年月

2022.9

ページ数

143p

大きさ

26cm

ISBN

4-334-95330-0

分類記号

596.65

分類記号

596.65

書名

抹茶のおやつ100　　　　　

書名ヨミ

マッチャ ノ オヤツ ヒャク　

著者紹介

お菓子研究家。カフェでメニュー開発や店舗の立ち上げを経験後、雑誌や書籍、広告などで幅広く活躍。著書に「材料4つで本当においしいお菓子」「パウンドケーキバイブル」ほか。

件名1

菓子

件名2

茶