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内容紹介

体を温める鶏肉、食べる「胃薬」のトマト、腸をきれいにするきのこ…。食養薬膳をベースに、スーパーマーケットでも手軽に入手できる12の食材を取り上げ、あらゆる不調に働きかけて体を整えるおかずのレシピを紹介します。

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タイトルコード

1008001708987

書誌種別

図書

著者名

齋藤 菜々子／著

著者名ヨミ

サイトウ ナナコ

出版者

主婦と生活社

出版年月

2022.10

ページ数

111p

大きさ

26cm

ISBN

4-391-15789-5

分類記号

596

分類記号

596

書名

体にいい食材帳　心身整う12の食材とおいしいおかずのレシピ　　　　

書名ヨミ

カラダ ニ イイ ショクザイチョウ　

副書名

心身整う12の食材とおいしいおかずのレシピ

副書名ヨミ

シンシン トトノウ ジュウニ ノ ショクザイ ト オイシイ オカズ ノ レシピ

著者紹介

料理家、国際中医薬膳師。家庭料理のレシピを、雑誌やWebなどで提案する。「基本調味料で作る体にいいスープ」で第8回料理レシピ本大賞「<料理部門>入賞」「プロの選んだレシピ賞」受賞。

件名1

料理