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内容紹介

鯛と生ハムちらし、ナンプラーバター枝豆、砂肝のコンフィ、柿モッツァレラ春菊、牡蠣のパスタ…。ふだんの生活の中で生まれた、旬の食材を使った四季の料理と、1年間を通した食卓まわりの話を紹介する。

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タイトルコード

1008001666992

書誌種別

図書

著者名

今井 真実／著

著者名ヨミ

イマイ マミ

出版者

左右社

出版年月

2022.3

ページ数

157p

大きさ

19cm

ISBN

4-86528-071-5

分類記号

596

分類記号

596

書名

いい日だった、と眠れるように　私のための私のごはん　　　　

書名ヨミ

イイ ヒ ダッタ ト ネムレル ヨウニ　

副書名

私のための私のごはん

副書名ヨミ

ワタクシ ノ タメ ノ ワタクシ ノ ゴハン

著者紹介

神戸市生まれ。料理家。雑誌、ウェブ媒体などでレシピ製作を担当。料理教室「nanamidori」を不定期で主催。著書に「毎日のあたらしい料理」がある。

件名1

料理