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浅草・フルーツパーラーゴトーのフルーツをもっとおいしく楽しむ本 食べごろ/切り方/食べ方/品種/保存法etc.

著者名
著者名:後藤 浩一/著
出版者
出版者:家の光協会 出版年月:2022.3
浅草・フルーツパーラーゴトーのフルーツをもっとおいしく楽しむ本 食べごろ/切り方/食べ方/品種/保存法etc.
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蔵書情報

資料情報
所蔵数 1 在庫数 0 予約数 5

書誌詳細

内容紹介
食べごろ、切り方、食べ方、保存法…。人気パーラー店主が、フルーツ好きも意外と知らない様々なフルーツの魅力と味わい方を、写真とともにたっぷり紹介します。フルーツパフェ&フルーツサンドの作り方も掲載。
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タイトルコード
1008001662688
書誌種別
図書
著者名
後藤 浩一/著
著者名ヨミ
ゴトウ コウイチ
出版者
家の光協会
出版年月
2022.3
ページ数
127p
大きさ
21cm
ISBN
4-259-56722-4
分類記号
596.3
分類記号
596.3
書名
浅草・フルーツパーラーゴトーのフルーツをもっとおいしく楽しむ本 食べごろ/切り方/食べ方/品種/保存法etc.    
書名ヨミ
アサクサ フルーツ パーラー ゴトー ノ フルーツ オ モット オイシク タノシム ホン 
副書名
食べごろ/切り方/食べ方/品種/保存法etc.
副書名ヨミ
タベゴロ キリカタ タベカタ ヒンシュ ホゾンホウ エトセトラ
著者紹介
「フルーツパーラーゴトー」店主。元グラフィックデザイナー。メニュー表やパフェの設計図も手掛ける。
件名1
料理
件名2
果実

資料情報

1
所蔵館 
菊水元町 
請求記号 
596/コ/ 
所蔵棚番号 
 
帯出区分 
一般貸出 
付録 
 
資料番号 
4313110183 
配架場所 
図書室 
資料種別 
一般図書 
状態 
貸出中 
貸出 
× 

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