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内容紹介

腎臓病の基礎知識と食事療法のポイントを解説。腎機能を守るレシピや、食事作りをラクにする冷凍術、レトルトソース類の活用術も紹介する。171品目を掲載した食品成分表付き。日本食品標準成分表(8訂)に対応。

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タイトルコード

1008001662673

書誌種別

図書

著者名

中尾 俊之／監修

著者名ヨミ

ナカオ トシユキ

出版者

ナツメ社

出版年月

2022.4

ページ数

191p

大きさ

21cm

ISBN

4-8163-7168-4

分類記号

494.93

分類記号

494.93

書名

透析を回避する!専門医が教える腎臓病の治療法とおいしいレシピ　毎日の食事が楽しみになる!150レシピ　　　　

書名ヨミ

トウセキ オ カイヒ スル センモンイ ガ オシエル ジンゾウビョウ ノ チリョウホウ ト オイシイ レシピ　

副書名

毎日の食事が楽しみになる!150レシピ

副書名ヨミ

マイニチ ノ ショクジ ガ タノシミ ニ ナル ヒャクゴジュウ レシピ

件名1

腎臓-疾患

件名2

食餌療法