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内容紹介

1皿に盛り込む食材は3つだと簡単、基本の配色は赤、緑、黄色の3色あると見栄えがいい、3角形に盛り付けると美しい、3皿と決めると毎日が楽になる-。ふつうの材料で最高においしい家ごはんを作るコツとレシピを紹介する。

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タイトルコード

1008001653330

書誌種別

図書

著者名

樋口 直哉／著

著者名ヨミ

ヒグチ ナオヤ

出版者

辰巳出版

出版年月

2022.2

ページ数

127p

大きさ

21cm

ISBN

4-7778-2740-4

分類記号

596

分類記号

596

書名

ぼくのおいしいは3でつくる　新しい献立の手引き　　　　

書名ヨミ

ボク ノ オイシイ ワ サン デ ツクル　

副書名

新しい献立の手引き

副書名ヨミ

アタラシイ コンダテ ノ テビキ

著者紹介

1981年東京生まれ。服部栄養専門学校卒業。作家・料理人。「さよならアメリカ」で群像新人文学賞を受賞してデビュー。ほかの著書に「大人ドロップ」「最高のおにぎりの作り方」など。

件名1

料理