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内容紹介

乳牛はどのようにして多量の牛乳を生産するのか? 乳牛のもつ「発酵タンク」と「ミルクタンク」に着目し、「乳牛の健康と乳生産」について、栄養生理と泌乳生理の面からわかりやすく解説する。

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タイトルコード

1008001619098

書誌種別

図書

著者名

小原 嘉昭／著

著者名ヨミ

オバラ ヨシアキ

出版者

農山漁村文化協会

出版年月

2021.9

ページ数

144p

大きさ

21cm

ISBN

4-540-21140-9

分類記号

645.3

分類記号

645.3

書名

基礎からわかる乳牛の健康と乳生産　ルーメンからの探究　　　　

書名ヨミ

キソ カラ ワカル ニュウギュウ ノ ケンコウ ト ニュウセイサン　

副書名

ルーメンからの探究

副書名ヨミ

ルーメン カラ ノ タンキュウ

著者紹介

1942年岩手県生まれ。東北大学農学研究科博士課程修了。同大学名誉教授。農学博士。日本畜産学会賞、日本農学賞、読売農学賞等を受賞。

件名1

乳牛