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内容紹介

シニアの健康の決め手は、“長生き調味料”と電子レンジ! 80歳の現役料理家・村上祥子が、筋・骨・腸を健康に保つための電子レンジ調理のレシピを紹介。栄養素を体のすみずみに届ける長生き調味料の作り方も収録する。

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タイトルコード

1008001613863

書誌種別

図書

著者名

村上 祥子／著

著者名ヨミ

ムラカミ サチコ

出版者

世界文化ブックス

出版年月

2021.9

ページ数

111p

大きさ

26cm

ISBN

4-418-21314-6

分類記号

596

分類記号

596

書名

80歳、村上祥子さんの元気の秘訣は超かんたんレンチンごはんだった!　筋・骨・腸すこやかレシピ　　　　

書名ヨミ

ハチジッサイ ムラカミ サチコ サン ノ ゲンキ ノ ヒケツ ワ チョウカンタン レンチン ゴハン ダッタ　

副書名

筋・骨・腸すこやかレシピ

副書名ヨミ

キン ホネ チョウ スコヤカ レシピ

著者紹介

福岡県出身。料理研究家、管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。

件名1

料理