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食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門 体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病 ブルーバックス B-2173

著者名
著者名:柴田 重信/著
出版者
出版者:講談社 出版年月:2021.8
食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門 体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病  ブルーバックス
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蔵書情報

資料情報
所蔵数 1 在庫数 0 予約数 27

書誌詳細

内容紹介
食行動とそれによって体で起こる時間帯別の反応との関係を明らかにする「時間栄養学」の基礎から応用までをわかりやすく紹介。体内時計と食・栄養の相互作用、脂質・糖質・タンパク質の代謝と時間の関係などについて解説する。
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タイトルコード
1008001607875
書誌種別
図書
著者名
柴田 重信/著
著者名ヨミ
シバタ シゲノブ
出版者
講談社
出版年月
2021.8
ページ数
262p
大きさ
18cm
ISBN
4-06-523875-2
分類記号
498.56
分類記号
498.56
書名
食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門 体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病  ブルーバックス  
書名ヨミ
タベル ジカン デ コンナ ニ カワル ジカン エイヨウガク ニュウモン 
副書名
体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病
副書名ヨミ
タイナイ ドケイ ガ サユウ スル ヒマン ロウカ セイカツ シュウカンビョウ
著者紹介
1953年生まれ。九州大学大学院薬学研究科博士課程修了。早稲田大学先進理工学研究科電気・情報生命専攻薬理学研究室教授。日本時間栄養学会会長。
件名1
栄養生理
件名2
生物時計
叢書名
ブルーバックス

資料情報

1
所蔵館 
東札幌 
請求記号 
498.5/シ/ 
所蔵棚番号 
18-21 
帯出区分 
一般貸出 
付録 
 
資料番号 
4013265170 
配架場所 
ヤング 
資料種別 
一般図書 
状態 
貸出中 
貸出 
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