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内容紹介

身近な症例をもとに展開する、新米栄養士となんでも知ってるスーパートマトの会話を通して、管理栄養士国家試験を解く知識が身につくテキスト。1は、エネルギー産生栄養素や、各種ビタミン、ミネラルの役割や代謝などを解説。

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タイトルコード

1008001607347

書誌種別

図書

著者名

医療情報科学研究所／編集

著者名ヨミ

イリョウ ジョウホウ カガク ケンキュウジョ

出版者

メディックメディア

出版年月

2021.8

ページ数

15,373p

大きさ

19cm

ISBN

4-89632-844-8

分類記号

498.55

分類記号

498.55

書名

栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして?　　1　　基礎栄養学　

書名ヨミ

エイヨウシ カンリ エイヨウシ ノ タメ ノ ナゼ ドウシテ　

件名1

栄養