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内容紹介

人間活動を含んだ水辺の生態系「里湖・里海」で採られた水産肥料の主な対象は、木綿やサトウキビなど近世の外来植物だった。山地の環境変化や都市の消費需要も視野に入れ、近代以前の人為的な「自然」の実像に迫る。

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タイトルコード

1008001601094

書誌種別

図書

著者名

佐野 静代／著

著者名ヨミ

サノ シズヨ

出版者

吉川弘文館

出版年月

2021.8

ページ数

6,228p

大きさ

19cm

ISBN

4-642-05929-9

分類記号

662.1

分類記号

662.1

書名

外来植物が変えた江戸時代　里湖・里海の資源と都市消費　　歴史文化ライブラリー　　

書名ヨミ

ガイライ ショクブツ ガ カエタ エド ジダイ　

副書名

里湖・里海の資源と都市消費

副書名ヨミ

サトウミ サトウミ ノ シゲン ト トシ ショウヒ

著者紹介

1968年京都市生まれ。奈良女子大学大学院人間文化研究科比較文化学専攻博士課程中途退学。同志社大学文学部教授。博士(文学・京都大学)。著書に「中近世の村落と水辺の環境史」がある。

件名1

水産業-日本

件名2

日本-農業-歴史

件名3

里海

叢書名

歴史文化ライブラリー