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もっとMBA マスカット・ベーリーAの魅力と可能性
- 著者名
- 著者名:石井 もと子/[ほか]著
- 出版者
- 出版者:山梨日日新聞社 出版年月:2021.7
書誌詳細
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内容紹介
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日本でもっとも栽培されている赤ワイン用ブドウ「マスカット・ベーリーA(MBA)」。そのルーツ、品種の特徴、積極的に扱うワイナリー、えりすぐりの料理とのペアリングなど、多角的にMBAの魅力を紹介する。
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タイトルコード
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1008001600090
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書誌種別
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図書
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著者名
-
石井 もと子/[ほか]著
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著者名ヨミ
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イシイ モトコ
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出版者
-
山梨日日新聞社
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出版年月
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2021.7
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ページ数
-
159p
-
大きさ
-
21cm
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ISBN
-
4-89710-446-1
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分類記号
-
588.55
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分類記号
-
588.55
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書名
-
もっとMBA マスカット・ベーリーAの魅力と可能性
-
書名ヨミ
-
モット エムビーエー
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副書名
-
マスカット・ベーリーAの魅力と可能性
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副書名ヨミ
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マスカット ベーリー エー ノ ミリョク ト カノウセイ
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件名1
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ぶどう酒
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件名2
-
ぶどう(葡萄)
資料情報
1
- 所蔵館
- 図書情報館
- 請求記号
- 588.5/モ/
- 所蔵棚番号
- 502
- 帯出区分
- 貸出禁止
- 付録
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- 資料番号
- 1310519887
- 配架場所
- 2階図書室
- 資料種別
- 一般図書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ×
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