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毎日つくれる!ヴィーガン・レシピ 下 美味しいレシピ500
- 著者名
- 著者名:ダグラス・マクニッシュ/著 富永 暁子/監訳
- 出版者
- 出版者:ニュートンプレス 出版年月:2021.6
書誌詳細
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内容紹介
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美味しくて簡単につくれる、植物由来のヴィーガン料理のレシピを紹介。下は、ソテーと炒めもの、スープ、煮込み、チリ&その他、おもてなし、焼き菓子、パン、デザート、ヴィーガンの基本レシピを収録。
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タイトルコード
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1008001586114
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書誌種別
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図書
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著者名
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ダグラス・マクニッシュ/著
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著者名ヨミ
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ダグラス マクニッシュ
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出版者
-
ニュートンプレス
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出版年月
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2021.6
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ページ数
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279p 図版16p
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大きさ
-
25cm
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ISBN
-
4-315-52387-4
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分類記号
-
596.37
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分類記号
-
596.37
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書名
-
毎日つくれる!ヴィーガン・レシピ 美味しいレシピ500 下
-
書名ヨミ
-
マイニチ ツクレル ヴィーガン レシピ
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副書名
-
美味しいレシピ500
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副書名ヨミ
-
オイシイ レシピ ゴヒャク
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著者紹介
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オーガニックの食品を使ったヴィーガン料理のエグゼクティブシェフ。講師やコンサルタントも務める。
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件名1
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料理-野菜
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件名2
-
菜食
資料情報
1
- 所蔵館
- 中央図書館
- 請求記号
- 596.3/マ/2
- 所蔵棚番号
- 50B
- 帯出区分
- 一般貸出
- 付録
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- 資料番号
- 0180843385
- 配架場所
- 1階図書室
- 資料種別
- 一般図書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ○
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