検索結果書誌詳細

内容紹介

美味しくて簡単につくれる、植物由来のヴィーガン料理のレシピを紹介。上は、朝食、ジュース、スムージー、植物性ミルク、前菜、ソース、バター、スプレッド、スナックと副菜、豆類と穀類、パスタと麵類を収録。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1008001586105

書誌種別

図書

著者名

ダグラス・マクニッシュ／著

著者名ヨミ

ダグラス マクニッシュ

出版者

ニュートンプレス

出版年月

2021.6

ページ数

286p 図版16p

大きさ

25cm

ISBN

4-315-52386-7

分類記号

596.37

分類記号

596.37

書名

毎日つくれる!ヴィーガン・レシピ　美味しいレシピ500　上　　　

書名ヨミ

マイニチ ツクレル ヴィーガン レシピ　

副書名

美味しいレシピ500

副書名ヨミ

オイシイ レシピ ゴヒャク

著者紹介

オーガニックの食品を使ったヴィーガン料理のエグゼクティブシェフ。講師やコンサルタントも務める。

件名1

料理-野菜

件名2

菜食