検索結果書誌詳細

内容紹介

ポットローストポーク、イサキのアクアパッツア、グリルドベジタブルパイ…。アウトドア料理の達人が、キャンプで作りたい56の絶品レシピを紹介。火加減や調理法、調理道具についても説明する。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1008001568624

書誌種別

図書

著者名

小雀 陣二／著

著者名ヨミ

コスズメ ジュンジ

出版者

山と溪谷社

出版年月

2021.4

ページ数

139p

大きさ

21cm

ISBN

4-635-45053-9

分類記号

596.4

分類記号

596.4

書名

焚き火料理の本　　　　　

書名ヨミ

タキビ リョウリ ノ ホン　

著者紹介

手軽な野外料理を紹介するアウトドアコーディネーター。アウトドアツアーの運営や道具の企画開発等も手掛ける。三崎港のカフェ「雀家」オーナー。著書に「山料理」など。

件名1

料理

件名2

野外活動