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内容紹介

マドレーヌ、サブレ、パウンドケーキ、ビスケットトリュフ、バスク風チーズケーキ…。焼き菓子とスイーツなど11種類を取り上げ、それぞれ基本の材料と作り方から、春夏秋冬の季節ごとのアレンジレシピまでを紹介します。

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タイトルコード

1008001560134

書誌種別

図書

著者名

いづい さちこ／著

著者名ヨミ

イズイ サチコ

出版者

立東舎

出版年月

2021.2

ページ数

95p

大きさ

26cm

ISBN

4-8456-3594-8

分類記号

596.65

分類記号

596.65

書名

春夏秋冬季節の焼き菓子とスイーツ　ありそうでなかった味変スイーツブック　　料理の本棚　　

書名ヨミ

シュンカ シュウトウ キセツ ノ ヤキガシ ト スイーツ　

副書名

ありそうでなかった味変スイーツブック

副書名ヨミ

アリソウ デ ナカッタ アジヘン スイーツ ブック

著者紹介

静岡県生まれ。「くにたちの食卓いづい」主宰。著書に「箱詰めもてなしレシピ」「続けられるおべんとう」など。

件名1

菓子

叢書名

料理の本棚