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サロン・デュ・ショコラオフィシャルムック 2021 別冊家庭画報
- 著者名
- 出版者
- 出版者：世界文化社 出版年月：2021.1
書誌詳細
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内容紹介
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年に一度のショコラの祭典、サロン・デュ・ショコラで披露される新作ショコラ300点以上を、写真付きで徹底紹介。40人以上のシェフの独占インタビューなども収録。
＋ 追加情報を見る
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タイトルコード
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1008001547321
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書誌種別
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図書
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出版者
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世界文化社
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出版年月
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2021.1
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ページ数
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143p
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大きさ
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30cm
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ISBN
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4-418-20145-7
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分類記号
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588.34
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分類記号
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588.34
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書名
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サロン・デュ・ショコラオフィシャルムック 2021 別冊家庭画報
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書名ヨミ
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サロン デュ ショコラ オフィシャル ムック
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件名1
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チョコレート
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叢書名
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別冊家庭画報
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