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内容紹介

家庭料理からごちそう献立まで、今日から作れる精進料理が満載! カブ、ブロッコリー、キャベツ等の野菜使いきり料理をはじめ、ゴマ和え、ポタージュ、お粥など、素材の淡味を大切にした全76品のレシピを紹介します。

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タイトルコード

1008001519618

書誌種別

図書

著者名

飯沼 康祐／著

著者名ヨミ

イイヌマ コウユウ

出版者

徳間書店

出版年月

2020.9

ページ数

95p

大きさ

26cm

ISBN

4-19-865128-2

分類記号

596.21

分類記号

596.21

書名

簡単!お寺ご飯　心もカラダもきれいになる!　2　　家庭料理からごちそう献立まで!今日からつくれる精進料理76品　

書名ヨミ

カンタン オテラ ゴハン　

副書名

心もカラダもきれいになる!

副書名ヨミ

ココロ モ カラダ モ キレイ ニ ナル

著者紹介

1982年生まれ。大正大学卒業。天台宗福昌寺副住職。比叡山延暦寺で出家得度。都内飲食店で料理修業をしながら調理師免許を取得。お寺を中心に各地で精進料理会を開催。

件名1

精進料理