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理由がわかればもっとおいしい!コーヒーを楽しむ教科書

著者名
著者名:井崎 英典/監修
出版者
出版者:ナツメ社 出版年月:2020.2
理由がわかればもっとおいしい!コーヒーを楽しむ教科書
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蔵書情報

資料情報
所蔵数 2 在庫数 0 予約数 15

書誌詳細

内容紹介
おいしいコーヒーは豊かな時間を作り出す。ワールドバリスタチャンピオンが、コーヒー豆の選び方から道具の選び方、コーヒーの淹れ方、そしてこだわりの抽出方法まで解説する。
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タイトルコード
1008001449287
書誌種別
図書
著者名
井崎 英典/監修
著者名ヨミ
イザキ ヒデノリ
出版者
ナツメ社
出版年月
2020.2
ページ数
223p
大きさ
21cm
ISBN
4-8163-6763-2
分類記号
596.7
分類記号
596.7
書名
理由がわかればもっとおいしい!コーヒーを楽しむ教科書     
書名ヨミ
リユウ ガ ワカレバ モット オイシイ コーヒー オ タノシム キョウカショ 
件名1
コーヒー

資料情報

1
所蔵館 
山の手 
請求記号 
596.7/リ/ 
所蔵棚番号 
04a 
帯出区分 
一般貸出 
付録 
 
資料番号 
7013104695 
配架場所 
図書室 
資料種別 
一般図書 
状態 
貸出中 
貸出 
× 
2
所蔵館 
はちけん 
請求記号 
596/リ/ 
所蔵棚番号 
 
帯出区分 
一般貸出 
付録 
 
資料番号 
7410282797 
配架場所 
図書室 
資料種別 
一般図書 
状態 
貸出中 
貸出 
× 

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