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理由がわかればもっとおいしい!コーヒーを楽しむ教科書
- 著者名
- 著者名：井崎 英典／監修
- 出版者
- 出版者：ナツメ社 出版年月：2020.2
書誌詳細
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内容紹介
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おいしいコーヒーは豊かな時間を作り出す。ワールドバリスタチャンピオンが、コーヒー豆の選び方から道具の選び方、コーヒーの淹れ方、そしてこだわりの抽出方法まで解説する。
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タイトルコード
-
1008001449287
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書誌種別
-
図書
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著者名
-
井崎 英典／監修
-
著者名ヨミ
-
イザキ ヒデノリ
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出版者
-
ナツメ社
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出版年月
-
2020.2
-
ページ数
-
223p
-
大きさ
-
21cm
-
ISBN
-
4-8163-6763-2
-
分類記号
-
596.7
-
分類記号
-
596.7
-
書名
-
理由がわかればもっとおいしい!コーヒーを楽しむ教科書
-
書名ヨミ
-
リユウ ガ ワカレバ モット オイシイ コーヒー オ タノシム キョウカショ
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-
件名1
-
コーヒー
資料情報
1
- 所蔵館
- 山の手
- 請求記号
- 596.7/ﾘ/
- 所蔵棚番号
- 04a
- 帯出区分
- 一般貸出
- 付録
-
- 資料番号
- 7013104695
- 配架場所
- 図書室
- 資料種別
- 一般図書
- 状態
- 貸出中
- 貸出
- ×
2
- 所蔵館
- はちけん
- 請求記号
- 596/ﾘ/
- 所蔵棚番号
-
- 帯出区分
- 一般貸出
- 付録
-
- 資料番号
- 7410282797
- 配架場所
- 図書室
- 資料種別
- 一般図書
- 状態
- 在庫
- 貸出
- ○
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