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書誌情報

書名

地球環境の政治経済学 新グローバリズムと日本    

著者名 環境庁地球環境経済研究会/著
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 1990.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113117287519/カ/書庫3一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000266903
書誌種別 図書
書名 地球環境の政治経済学 新グローバリズムと日本    
書名ヨミ チキュウ カンキョウ ノ セイジ ケイザイガク 
著者名 環境庁地球環境経済研究会/著
著者名ヨミ カンキョウチョウ チキュウ カンキョウ ケイザイ ケンキュウカイ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 1990.6
ページ数 232p
大きさ 20cm
分類記号 519
分類記号 519
ISBN 4-478-87008-X
件名 環境問題、環境行政
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 グルテンフリー&小麦粉、卵、乳製品、白砂糖不使用。
(他の紹介)目次 プレーン
ドライフルーツ
フルーツ
ココア・チョコ
スパイス・ハーブ
コーヒー
紅茶・日本茶
和風
塩味
スペシャル
(他の紹介)著者紹介 今井 ようこ
 ヴィーガン菓子・料理研究家。製菓学校卒業後、製菓店勤務を経て、(株)サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。その後、独立。現在は商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」主宰。体になるべく負担のないお菓子や料理を提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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