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書名

台湾夜市大全　　　　　

著者名 三文字 昌也／著
出版者 産業編集センター
出版年月 2026.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013524824673/ｻ/図書室一般図書一般貸出準備中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008002035518
書誌種別 図書
書名 台湾夜市大全　　　　　
書名ヨミ タイワン ヨイチ タイゼン　
著者名 三文字 昌也／著
著者名ヨミ サンモンジ マサヤ
出版者 産業編集センター
出版年月 2026.6
ページ数 223p
大きさ 19cm
分類記号 673.79
分類記号 673.79
ISBN 4-86311-490-6
内容紹介 牡蠣オムレツ、さつまいもボール、麻雀ビンゴ、酒瓶釣り、ネイルに占いまで! 多種多様な台湾夜市の屋台を豊富なカラー写真で紹介。都市デザインの専門家が、夜市の裏側や歴史、最新事情を徹底解説する。
著者紹介 都市デザイナー。博士(工学)。東京藝術大学建築科助手。東京大学大学院都市デザイン研究室特任研究員。台湾の都市計画史・銭湯や夜市などの生活施設を研究しながら、合同会社流動商店を起業。
件名 露店、台湾-商業
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 グルメ、ゲーム、美容、占いなど多種多様な屋台から露店の成り立ち、インフラの謎までとことん紹介。
(他の紹介)目次 １章　夜市には何があるのか
２章　夜市はどこにあるのか
３章　夜市はどうやってできてきたのか
４章　夜市を成り立たせる仕組みとは
５章　夜市はどう描かれてきたのか
６章　夜市はこれからどうなるのか
(他の紹介)著者紹介 三文字 昌也
　都市デザイナー。博士（工学）。２０２５年より東京藝術大学建築科助手、東京大学大学院都市デザイン研究室特任研究員。台湾の都市計画史・銭湯や夜市などの生活施設を研究しながら、２０１８年に合同会社流動商店を起業、国内外で都市空間設計、計画策定などを手掛ける。２０２３年にはＴＢＳ『マツコの知らない世界』に出演(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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