検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

令和になっても気がつけばチェーン店ばかりでメシを食べている　　　講談社文庫　　

著者名 村瀬 秀信／[著]
出版者 講談社
出版年月 2026.5

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310786254673.97/ﾑ/２階図書室518一般図書貸出禁止準備中  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2026
【す…2026年 2月号 通巻191号】 す…2026年 2月号 通巻191号
 【オレンジページ　2026年 1月 …】 オレンジページ　2026年 1月 …
 【す…2026年 3月号 通巻192号】 す…2026年 3月号 通巻192号
 【O.…2026年 3月 通巻209号】 O.…2026年 3月 通巻209号
 【ダ…2026年 1月号 通巻381号】 ダ…2026年 1月号 通巻381号
 【Ne…2026年 3月号 46巻3号】 Ne…2026年 3月号 46巻3号
 【財…2026年 2月号 通巻747号】 財…2026年 2月号 通巻747号
 【す…2026年 4月号 通巻193号】 す…2026年 4月号 通巻193号
 【サ…2026年 3月号 通巻730号】 サ…2026年 3月号 通巻730号
 【財…2026年 4月号 通巻749号】 財…2026年 4月号 通巻749号
 【週刊文春　2026年 1月22日号…】 週刊文春　2026年 1月22日号…
 【週刊文春　2026年 1月 1・8…】 週刊文春　2026年 1月 1・8…
 【週刊文春　2026年 1月15日号…】 週刊文春　2026年 1月15日号…
 【M…2026年 3月号 通巻556号】 M…2026年 3月号 通巻556号
 【芸…2026年 1月号 通巻913号】 芸…2026年 1月号 通巻913号
 【本郷新伝】 本郷新伝
「本郷新伝」製作… 【ダ…2026年 3月号 通巻383号】 ダ…2026年 3月号 通巻383号
 【“おから”からSDGsを考える　：…】 “おから”からSDGsを考える　：…
山森 栄美／編著… 【週刊文春　2026年 3月 5日号…】 週刊文春　2026年 3月 5日号…
 【週刊新潮　2026年 1月15日迎…】 週刊新潮　2026年 1月15日迎…
 【N…2026年 3月号 通巻636号】 N…2026年 3月号 通巻636号
 【日…2026年 2月号 通巻549号】 日…2026年 2月号 通巻549号
 【週刊文春　2026年 2月19日号…】 週刊文春　2026年 2月19日号…
 【週刊文春　2026年 2月26日号…】 週刊文春　2026年 2月26日号…
 【週刊新潮　2026年 2月19日号…】 週刊新潮　2026年 2月19日号…
 【N…2026年 2月号 通巻635号】 N…2026年 2月号 通巻635号
 【週刊文春　2026年 2月 5日号…】 週刊文春　2026年 2月 5日号…
 【週刊新潮　2026年 2月 5日号…】 週刊新潮　2026年 2月 5日号…
 【週刊新潮　2026年 1月 1日・…】 週刊新潮　2026年 1月 1日・…
 【週刊新潮　2026年 1月22日号…】 週刊新潮　2026年 1月22日号…
 【週刊文春　2026年 3月19日号…】 週刊文春　2026年 3月19日号…
 【週刊新潮　2026年 1月29日号…】 週刊新潮　2026年 1月29日号…
 【ゆ…2026年 2月号 通巻329号】 ゆ…2026年 2月号 通巻329号
 【ク…2026年 1月号 通巻710号】 ク…2026年 1月号 通巻710号
 【めじろ鳴く　：　佐伯泰英時代小説短…】 めじろ鳴く　：　佐伯泰英時代小説短…
佐伯 泰英／著 【週刊文春　2026年 4月 9日号…】 週刊文春　2026年 4月 9日号…
 【週刊新潮　2026年 4月 2日号…】 週刊新潮　2026年 4月 2日号…
 【週刊新潮　2026年 2月12日号…】 週刊新潮　2026年 2月12日号…
 【ダ…2026年 4月号 通巻384号】 ダ…2026年 4月号 通巻384号
 【ク…2026年 2月号 通巻711号】 ク…2026年 2月号 通巻711号
 【オール讀物　2026年 1・2月号…】 オール讀物　2026年 1・2月号…
 【週刊新潮　2026年 2月26日・…】 週刊新潮　2026年 2月26日・…
 【週刊新潮　2026年 3月12日号…】 週刊新潮　2026年 3月12日号…
 【週刊新潮　2026年 3月26日号…】 週刊新潮　2026年 3月26日号…
 【週刊文春　2026年 4月30日号…】 週刊文春　2026年 4月30日号…
 【ダ…2026年 5月号 通巻385号】 ダ…2026年 5月号 通巻385号
 【週刊新潮　2026年 4月23日号…】 週刊新潮　2026年 4月23日号…
 【…2026年 2月号 通巻1101号】 …2026年 2月号 通巻1101号
 【ク…2026年 4月号 通巻713号】 ク…2026年 4月号 通巻713号
 【小…2026年 1月号 通巻980号】 小…2026年 1月号 通巻980号
673.97　673.97
【お客が殺到する飲…'26〜'27年版】 お客が殺到する飲…'26〜'27年版
入江 直之／著 【これからの飲食店集客の教科書　：　…】 これからの飲食店集客の教科書　：　…
白岩 大樹／著,… 【外観集客　：　売上げがあがる飲食店…】 外観集客　：　売上げがあがる飲食店…
戸田 大輔／著 【受験のプロに教わるソ…2026年度版】 受験のプロに教わるソ…2026年度版
杉山 明日香／著 【今日から使える飲食店のための顧客ト…】 今日から使える飲食店のための顧客ト…
石崎 冬貴／編著… 【ニュースコレクション　：　…2025】 ニュースコレクション　：　…2025
 【人気店舗デザイン年鑑2026】 人気店舗デザイン年鑑2026
 【キッチンカービジネスのすべて】 キッチンカービジネスのすべて
山下 義／監修,… 【新・フードコーディネーター…2026】 新・フードコーディネーター…2026
日本フードコーデ… 【小さな店をつくりたい　：　好きな仕…】 小さな店をつくりたい　：　好きな仕…
井川 直子／著 【外食産業のしくみとビジネスがこれ1…】 外食産業のしくみとビジネスがこれ1…
齋藤 訓之／著 【なぜ9割の飲食店経営者はスライム…2】 なぜ9割の飲食店経営者はスライム…2
金本 祐介／著,… 【日本のまちで屋台が踊る】 日本のまちで屋台が踊る
中村 睦美／編,… 【ずっとあった…BARレモン・ハート編】 ずっとあった…BARレモン・ハート編
スズキ ナオ／著 【食の感動を伝える資格フードアナリス…】 食の感動を伝える資格フードアナリス…
日本フードアナリ… 【飲食店経営で成功するための「お金」…】 飲食店経営で成功するための「お金」…
水野 剛志／著 【世界の富裕層は日本で何を食べている…】 世界の富裕層は日本で何を食べている…
柏原 光太郎／著 【英語でカツ丼ってなんていう?　：　…】 英語でカツ丼ってなんていう?　：　…
岸 雅之／著 【ミライの繁盛店のつくり方　：　飲食…】 ミライの繁盛店のつくり方　：　飲食…
佐野 裕二／著 【肉料理レストランデザイン　：　店舗…】 肉料理レストランデザイン　：　店舗…
 【外食産業のしくみと会計実務Q&A】 外食産業のしくみと会計実務Q&A
EY新日本有限責… 【レストランビジネス　：　美食家から…】 レストランビジネス　：　美食家から…
東龍／著 【お客が殺到する飲…'25〜'26年版】 お客が殺到する飲…'25〜'26年版
入江 直之／著 【惣菜白書2025年版】 惣菜白書2025年版
 【世界最大ドーナツチェーンの成功法則】 世界最大ドーナツチェーンの成功法則
ロバート・M.ロ… 【誰でも出来る令和の飲食業起業バイブ…】 誰でも出来る令和の飲食業起業バイブ…
阿久津 優／著 【繁盛店に「人手」はいらない　：　少…】 繁盛店に「人手」はいらない　：　少…
坂東 誠／著 【なぜ9割の飲食店経営者はスライムな…】 なぜ9割の飲食店経営者はスライムな…
金本 祐介／著,… 【惣菜・べんとうグランプリ公…2025】 惣菜・べんとうグランプリ公…2025
 【ファミレスへいこう】 ファミレスへいこう
キッチンミノル／… 【一流飲食店のすごい戦略　：　1万1…】 一流飲食店のすごい戦略　：　1万1…
見冨 右衛門／著 【日本ソムリエ協会教本　：　…2025】 日本ソムリエ協会教本　：　…2025
 【ニュースコレクション　：　…2024】 ニュースコレクション　：　…2024
 【なぜ9割の飲食店経営者はスラ…[1]】 なぜ9割の飲食店経営者はスラ…[1]
金本 祐介／著,… 【国民的チェーンめし研究　：　○○の…】 国民的チェーンめし研究　：　○○の…
東山 広樹／著,… 【飲食店の接客リーダー入門　：　外食…】 飲食店の接客リーダー入門　：　外食…
木村 早苗／著,… 【人気店舗デザイン年鑑2025】 人気店舗デザイン年鑑2025
 【ロイヤルホストで夜まで語りたい】 ロイヤルホストで夜まで語りたい
朝日新聞出版／編 【飲食店失敗しない値上げの法則25】 飲食店失敗しない値上げの法則25
須田 光彦／著 【料理マスターズガイドブック…2025】 料理マスターズガイドブック…2025
料理マスターズ倶… 【飲食店のためのクレーム解決ガイド　…】 飲食店のためのクレーム解決ガイド　…
三海 泰良／著 【飲食店繁盛マニュアル2025年版】 飲食店繁盛マニュアル2025年版
日本経済新聞出版… 【日本ご当地チェーン大全　：　地元な…】 日本ご当地チェーン大全　：　地元な…
 【外食業・これだけやれば強くなる】 外食業・これだけやれば強くなる
神山 泉／著 【お客が殺到する飲…'24〜'25年版】 お客が殺到する飲…'24〜'25年版
入江 直之／著 【飲食店の「売り方・販促」工夫集13…】 飲食店の「売り方・販促」工夫集13…
いわさきグループ… 【イラストで見る接客の基本とコツ　：…】 イラストで見る接客の基本とコツ　：…
渡邊 忠司／著,… 【これからの飲食店数字の教科書　：　…】 これからの飲食店数字の教科書　：　…
東海林 健太郎／… 【東京いい店はやる店　：　バブル前夜…】 東京いい店はやる店　：　バブル前夜…
柏原 光太郎／著 【惣菜白書2024年版】 惣菜白書2024年版
飲食店　チェーンストア
【お客が殺到する飲…'26〜'27年版】 お客が殺到する飲…'26〜'27年版
入江 直之／著 【これからの飲食店集客の教科書　：　…】 これからの飲食店集客の教科書　：　…
白岩 大樹／著,… 【外観集客　：　売上げがあがる飲食店…】 外観集客　：　売上げがあがる飲食店…
戸田 大輔／著 【受験のプロに教わるソ…2026年度版】 受験のプロに教わるソ…2026年度版
杉山 明日香／著 【今日から使える飲食店のための顧客ト…】 今日から使える飲食店のための顧客ト…
石崎 冬貴／編著… 【ラーメンビジネス　：　麵好きから評…】 ラーメンビジネス　：　麵好きから評…
井手隊長／著 【最強の寿司ビジネス　：　日本経済の…】 最強の寿司ビジネス　：　日本経済の…
ながさき 一生／… 【寿司ビジネス　：　大衆から高級まで…】 寿司ビジネス　：　大衆から高級まで…
ながさき 一生／… 【人気店舗デザイン年鑑2026】 人気店舗デザイン年鑑2026
 【大量調理施設衛生管理のポイント　：…】 大量調理施設衛生管理のポイント　：…
 【焼肉店第33集】 焼肉店第33集
 【小さな店をつくりたい　：　好きな仕…】 小さな店をつくりたい　：　好きな仕…
井川 直子／著 【なぜ9割の飲食店経営者はスライム…2】 なぜ9割の飲食店経営者はスライム…2
金本 祐介／著,… 【ずっとあった…BARレモン・ハート編】 ずっとあった…BARレモン・ハート編
スズキ ナオ／著 【食の感動を伝える資格フードアナリス…】 食の感動を伝える資格フードアナリス…
日本フードアナリ… 【飲食店経営で成功するための「お金」…】 飲食店経営で成功するための「お金」…
水野 剛志／著 【世界の富裕層は日本で何を食べている…】 世界の富裕層は日本で何を食べている…
柏原 光太郎／著 【英語でカツ丼ってなんていう?　：　…】 英語でカツ丼ってなんていう?　：　…
岸 雅之／著 【ミライの繁盛店のつくり方　：　飲食…】 ミライの繁盛店のつくり方　：　飲食…
佐野 裕二／著 【そばうどん2025】 そばうどん2025
 【魚の教養見るだけノート】 魚の教養見るだけノート
ながさき 一生／… 【肉料理レストランデザイン　：　店舗…】 肉料理レストランデザイン　：　店舗…
 【外食産業のしくみと会計実務Q&A】 外食産業のしくみと会計実務Q&A
EY新日本有限責… 【レストランビジネス　：　美食家から…】 レストランビジネス　：　美食家から…
東龍／著 【お客が殺到する飲…'25〜'26年版】 お客が殺到する飲…'25〜'26年版
入江 直之／著 【江戸の食商い　：　知恵・洒落・粋の…】 江戸の食商い　：　知恵・洒落・粋の…
権代 美重子／著 【誰でも出来る令和の飲食業起業バイブ…】 誰でも出来る令和の飲食業起業バイブ…
阿久津 優／著 【繁盛店に「人手」はいらない　：　少…】 繁盛店に「人手」はいらない　：　少…
坂東 誠／著 【食の資格・検定ガイド…2027年度版】 食の資格・検定ガイド…2027年度版
 【なぜ9割の飲食店経営者はスライムな…】 なぜ9割の飲食店経営者はスライムな…
金本 祐介／著,… 【日本食GLOBALIZATION】 日本食GLOBALIZATION
中原 誠／著 【ファミレスへいこう】 ファミレスへいこう
キッチンミノル／… 【一流飲食店のすごい戦略　：　1万1…】 一流飲食店のすごい戦略　：　1万1…
見冨 右衛門／著 【日本ソムリエ協会教本　：　…2025】 日本ソムリエ協会教本　：　…2025
 【なぜ9割の飲食店経営者はスラ…[1]】 なぜ9割の飲食店経営者はスラ…[1]
金本 祐介／著,… 【国民的チェーンめし研究　：　○○の…】 国民的チェーンめし研究　：　○○の…
東山 広樹／著,… 【飲食店の接客リーダー入門　：　外食…】 飲食店の接客リーダー入門　：　外食…
木村 早苗／著,… 【人気店舗デザイン年鑑2025】 人気店舗デザイン年鑑2025
 【「無印のカレー」はなぜ売れたのか?…】 「無印のカレー」はなぜ売れたのか?…
中村 新／著 【すしの雑誌第23集】 すしの雑誌第23集
 【行きたくなる撮りたくなるくすぐられ…】 行きたくなる撮りたくなるくすぐられ…
ゲシュタルテン／… 【焼肉店第32集】 焼肉店第32集
 【飲食店失敗しない値上げの法則25】 飲食店失敗しない値上げの法則25
須田 光彦／著 【料理マスターズガイドブック…2025】 料理マスターズガイドブック…2025
料理マスターズ倶… 【飲食店繁盛マニュアル2025年版】 飲食店繁盛マニュアル2025年版
日本経済新聞出版… 【SIMOSE　：　建築とデザイン】 SIMOSE　：　建築とデザイン
SIMOSE編集… 【日本ご当地チェーン大全　：　地元な…】 日本ご当地チェーン大全　：　地元な…
 【はたらく中華料理店】 はたらく中華料理店
吉田 亮人／写真… 【外食業・これだけやれば強くなる】 外食業・これだけやれば強くなる
神山 泉／著 【料理人という仕事】 料理人という仕事
稲田 俊輔／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008002028564
書誌種別 図書
書名 令和になっても気がつけばチェーン店ばかりでメシを食べている　　　講談社文庫　　
書名ヨミ レイワ ニ ナッテモ キ ガ ツケバ チェーンテン バカリ デ メシ オ タベテ イル　
著者名 村瀬 秀信／[著]
著者名ヨミ ムラセ ヒデノブ
出版者 講談社
出版年月 2026.5
ページ数 223p
大きさ 15cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-06-543545-8
内容紹介 令和を迎えての感染症下、外食が制限された緊急事態に、いつでもどこでも変わらぬ味を提供するチェーン店のありがたみを痛感した。新時代の悩みを超えて進化するチェーン店を追い続ける、シリーズ第4弾。
件名 飲食店、チェーンストア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 令和を迎えての感染症下、外食が制限された緊急事態に、いつでもどこでも変わらぬ味を提供するチェーン店のありがたみを痛感した。インバウンド増加、ＳＮＳでの迷惑動画、コンプライアンスなど新時代の悩みを超えて進化するチェーン店。その魅力を追い続ける著者の人気エッセイ第４弾。〈文庫オリジナル〉
(他の紹介)目次 ガスト
焼肉ライク
しゃぶ葉
ドムドムハンバーガー
鳥貴族
カレーは飲み物。
アンナミラーズ
８番らーめん
ブロンコビリー
魚松
新型コロナ下の飲食チェーン店
スシロー
なか卯
ロッテリア
らあめん花月嵐
かるびのとりこ
新横浜ラーメン博物館
山本のハンバーグ
おにぎりぼんご
宇奈とと
エルトリー卜
鰻の成瀬
ＱＲコード始末記
とんかつ　丸七
焼肉キャンプ
廻転鮨　銀座おのでら本店
しんぱち食堂
ファーストキッチン
ＰＡＮＤＡ　ＥＸＰＲＥＳＳ　横須賀フレンドシップチェーン店
鶏味座
海底撈火鍋
宝島２４
すしざんまい
ロイヤルホスト
藍屋
千成ラーメン　西巣鴨店
ＯＵＴＢＡＣＫ
(他の紹介)著者紹介 村瀬 秀信
　１９７５年神奈川県茅ヶ崎市生まれ。ライター、コラムニスト(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。