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書名

子どもと楽しむスパイスごはん　身近なスパイスではじめる　　親子ですこやかシリーズ　　

著者名 齊藤 肇／著
出版者 グラフィック社
出版年月 2026.4

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 はちけん7410450246596/ｻ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008002019553
書誌種別 図書
書名 子どもと楽しむスパイスごはん　身近なスパイスではじめる　　親子ですこやかシリーズ　　
書名ヨミ コドモ ト タノシム スパイス ゴハン　
著者名 齊藤 肇／著
著者名ヨミ サイトウ ケイ
出版者 グラフィック社
出版年月 2026.4
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7661-4099-6
内容紹介 スパイスで子どもの味覚を広げよう! ハンバーグ、バーニャカウダ風温野菜、バターチキンカレー、台湾カステラなど、からくないスパイスで作る4つの自家製ミックススパイスを使った、親子一緒に楽しめるレシピを紹介する。
著者紹介 幼稚園教諭を経て、さまざまな子どもシーンを経験後、造形ワークショップを主宰。スパイス専門店「クラフトキッチン」を開業し、十勝を中心に「旅するスパイス」のネーミングで販売。
件名 料理、香辛料
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 からくない！旨み増！マンネリ解消！幼児食からＯＫ。スパイスで子どもの味覚を広げよう！
(他の紹介)目次 １　マンネリ解消！＋スパイスでいつものメニューをおいしく（ハンバーグ
チキングリル　ほか）
２　食べにくさを解消　スパイスの力で野菜をおいしく食べる（３種の定番ディッスソース
チキンコブサラダ　ほか）
３　カレーもパスターも！みんな大好き　ごはん＆麺（バターチキンカレー
たまごのカレー　ほか）
４　辛さゼロにアレンジ！異国の味を再現　旅するスパイス料理（ジャークチキン
タンドリーチキン　ほか）
５　かんたんなものからスペシャルまで　スパイス香るおやつと飲みもの（くだものの砂糖漬け
くだもののシュガートースト　ほか）
(他の紹介)著者紹介 齊藤 肇
　大学卒業後、幼稚園教諭を経て保育所、児童館、学童、ベビーシッターなど、さまざまな子どもシーンを経験後、造形ワークショップを主宰。その一方で、食いしん坊が高じてスパイスメーカーのレシピ開発などに携わるようになる。２０１４年北海道十勝に移住。２０２０年、スパイス専門店「クラフトキッチン」を開業し、十勝を中心に「旅するスパイス」のネーミングでスパイスを販売。本作が初の著書となる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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