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書誌情報

書名

アラブに自殺、イジメ、老後不安はない ムスリムにならう幸福の見つけ方    

著者名 ハムダなおこ/著
出版者 国書刊行会
出版年月 2021.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013262592302/ハ/図書室02b一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001587622
書誌種別 図書
書名 アラブに自殺、イジメ、老後不安はない ムスリムにならう幸福の見つけ方    
書名ヨミ アラブ ニ ジサツ イジメ ロウゴ フアン ワ ナイ 
著者名 ハムダなおこ/著
著者名ヨミ ハムダ ナオコ
出版者 国書刊行会
出版年月 2021.5
ページ数 317p
大きさ 19cm
分類記号 302.278
分類記号 302.278
ISBN 4-336-07183-5
内容紹介 イジメによる自殺、追い詰められての過労死、身体が溶けた孤独死…日本社会で簡単に解決を見出せない問題を、最初からまったく持たないアラブの社会。ムスリムの教えに基づいた、幸福の見つけ方を紹介する。
著者紹介 早稲田大学文学部文芸科卒。日本UAE文化センター代表。第8回文芸思潮エッセイ賞、第3回潮アジア・太平洋ノンフィクション賞受賞。著書に「アラブからこんにちは」など。
件名 アラブ諸国、イスラム教徒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 主役になる毎日のバリエーションレシピ。あたらしい煮もののすすめ。
(他の紹介)目次 主菜になる(豚肉
鶏肉
牛肉
ひき肉
魚介
大豆製品・卵)
副菜になる(切り干し大根
高野豆腐
しらたき
白菜
小松菜 ほか)
(他の紹介)著者紹介 重信 初江
 服部栄養専門学校調理師科を卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。その後、料理研究家のアシスタントを経て独立。昔から受け継がれてきた定番おかずから海外を旅して覚えた料理まで、なんでもこなす実力派。雑誌、テレビ、イベントなどで幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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