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書名

セメント年鑑　　第77巻(2025)　　　

著者名 セメント新聞社編集部／編
出版者 セメント新聞社
出版年月 2025.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310767643573.8/ｾ/２階図書室WORK-428参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001982885
書誌種別 図書
書名 セメント年鑑　　第77巻(2025)　　　
書名ヨミ セメント ネンカン　
著者名 セメント新聞社編集部／編
著者名ヨミ セメント シンブンシャ ヘンシュウブ
出版者 セメント新聞社
出版年月 2025.10
ページ数 403p
大きさ 31cm
分類記号 573.8
分類記号 573.8
ISBN 4-906886-10-4
内容紹介 2024年度のセメント業界をはじめ、石灰石鉱業、生コン、セメント・コンクリート製品、骨材、混和剤(材)各業界の動きをまとめた年鑑。「現状編」「資料・統計編」「名簿編」の項目ごとに最新のデータを掲載する。
件名 セメント-年鑑
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「お酒は好きだけど詳しくない」。そんな方に向けて書かれた１冊です。酒販店を営みながら、ソムリエ・バーテンダーとして４０年以上お酒と向き合い、講師として７０００人以上にお酒の魅力を伝えてきた著者が、ビール・ワイン・日本酒について、「知る」と「楽しむ」の２つの視点から、好みの見つけ方や伝え方、料理との合わせ方などを紹介。堅苦しい知識ではなく、普段の家飲みやお店で活かせる実践的なヒントが満載です。ビールの「ラガー」と「エール」の違いは？多種の料理、選ぶのは１本のワイン。そんなとき、どうする？「辛口をください」以外の日本酒の頼み方がわからない！こんな疑問も、本書を読めばスラスラと答えられるようになる。素敵な大人の“お酒の教養”を身につけ、人生をもっと豊かに―。
(他の紹介)目次 第１章　ビール　“とりあえず”じゃなくて、“自分だけのとっておき”へ（「クラフトビール」って何？
その１杯、あなたの“ビール観”を変えるかも！
おいしいビールが出来るまで
「飲む」だけじゃなく「楽しむ」へ―大人のビアタイム、始めませんか？
ほんの少しの工夫で、もっと豊かなビール時間に！
おいしいビールに出会うために
世界のビール旅へ、ひと口の冒険）
第２章　ワイン　“ワイン＝難しい＆わからない”は今日で卒業！（まずは何色のワインを選ぶ？
専門用語は必要ない。自分好みのワインを伝える魔法の言葉
好みを知るために、まずはこのブドウ品種だけ覚えておけば大丈夫！
おいしいワインが出来るまで
ワインにルールはない。気取らず、背伸びしないのがカッコいい！
だんだんワインが楽しくなってきた！
いま世界が注目する日本ワイン
世界のワイン旅へ、味わいのパスポート）
第３章　日本酒　自分の感性で楽しむ！伝統と革新が響くＳＡＫＥの世界（まずはここから。日本酒のグループ分けを知ろう
おいしい日本酒が出来るまで
世界に類を見ない日本酒の魅力
ラベルを見れば、酒の世界が広がる！日本酒の名前講座
日本酒をさまざまな角度から楽しもう
“いい酔い方”を楽しんでこそ、大人のたしなみ
日本酒の旅　小さな蔵の１杯に会いに行く！）
(他の紹介)著者紹介 大越 智華子
　１９６６年生まれ。中学生の頃から家業の酒販店を手伝い、１９８７年に父が著した『酒屋さんが書いた酒の本』をきっかけに「酒は文化である」という想いを胸に刻む。フランスでのソムリエ修行を経て帰国後、ソムリエ、バーテンダーとして本格的に酒の道へ。「リカープラザ大越酒店」経営の傍ら、２００１年「Ｓａｋｅ‐Ｓａｌｏｎ　お酒教室」を開校。セミナーや企業研修、イベントを通じて、日本酒・ワイン・ビール・焼酎・ウイスキー・スピリッツなど幅広いジャンルで延べ７０００人以上の受講生にお酒の魅力を伝えてきた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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