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書誌情報

書名

長谷川あかりの「あたらしい」きほんの料理 自由で作りやすい、誰でもおいしくできる。    

著者名 長谷川 あかり/著
出版者 オレンジページ
出版年月 2026.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 はちけん7410449974598/ハ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2026
590 590
生活

書誌詳細

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タイトルコード 1008001998235
書誌種別 図書
書名 長谷川あかりの「あたらしい」きほんの料理 自由で作りやすい、誰でもおいしくできる。    
書名ヨミ ハセガワ アカリ ノ アタラシイ キホン ノ リョウリ 
著者名 長谷川 あかり/著
著者名ヨミ ハセガワ アカリ
出版者 オレンジページ
出版年月 2026.2
ページ数 159p
大きさ 23cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-86593-793-0
内容紹介 しょうゆだけから揚げ、酒蒸しハンバーグ、塩角煮…。作りやすくおいしくなるように工夫した定番メニューのレシピを、丁寧なプロセス写真つきで紹介。アレンジレシピも掲載する。『オレンジページ』掲載などをもとに書籍化。
著者紹介 料理家、管理栄養士。作る人に負担が少なく、食べると心も体も癒されるレシピで支持を集める。#限界丁寧ごはんをXで発信。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「なんとなく続けている」「わたしばかりやってる」「やらないといけない」…全部、うまくいく方法があります。ギリギリで生きてきたわたしたちへ。「10分しかない」が「10分もある」に変わる!「忙しい」が口癖になっていませんか?考え方を少し変えると、時間が生まれる!「なにもかもはかどらない」→効率よく動ける時間を知っておく。「どうしよう!明日お客さんがくる」→10分のゆる掃除でピカピカを演出。「家事はお母さんであるわたしが!」→家族みんなでできる工夫を。「家が毎日散らかつている…」→10分で片づく収納の仕組みを作っておく。「忙しくて時間がない…」→毎日が充実している証拠!と考えてみる。
(他の紹介)目次 1 時間との向き合い方
2 10分でできること
3 10分をごほうびに
4 10分を生み出すワザ
5 未来の10分を生み出す片づけの仕組み
6 自分を好きでいるために〜どんな自分も、まるっと愛そう〜


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