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書名

知っておきたい!和ごはんの常識　イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで　　　　

著者名 ロール・キエ／文 　 貴志 春奈／絵 　 名取 祥子／訳
出版者 原書房
出版年月 2025.10

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タイトルコード 1008001974166
書誌種別 図書
書名 知っておきたい!和ごはんの常識　イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで　　　　
書名ヨミ シッテ オキタイ ワゴハン ノ ジョウシキ　
著者名 ロール・キエ／文
著者名ヨミ ロール キエ
著者名 貴志 春奈／絵
著者名ヨミ キシ ハルナ
著者名 名取 祥子／訳
著者名ヨミ ナトリ ショウコ
出版者 原書房
出版年月 2025.10
ページ数 128p
大きさ 22cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-562-07572-0
内容紹介 くらしの知恵と工夫がつまった「和ごはん」の秘密を一冊に。四季折々の料理からおにぎり、お弁当、風呂敷の包み方、居酒屋メニュー、お茶の世界と茶道の心までをイラストで紹介します。
著者紹介 フランスの料理研究家。日本料理に関する書籍を数多く手がける。執筆活動や料理教室を通して日本の食文化を発信。
件名 料理(日本)
言語区分 日本語



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