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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4013480738 | J58/デ/ | 子供百科 | 23 | 児童書 | 一般貸出 | 準備中 | |
× |
| 2 |
清田 | 5514076602 | J58/デ/ | 図書室 | 58 | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
曙 | 9013368205 | J03/ガ/ | 新着図書 | 15A | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001987484 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
でんぷん・水あめのひみつ 学研まんがでよくわかるシリーズ |
| 書名ヨミ |
デンプン ミズアメ ノ ヒミツ |
| 著者名 |
小室 栄子/まんが
|
| 著者名ヨミ |
コムロ エイコ |
| 出版者 |
Gakken
|
| 出版年月 |
2025.11 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
23cm |
| 分類記号 |
588.2
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| 分類記号 |
588.2
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| 内容紹介 |
色々な食べ物に使われているでんぷん。水あめも実はでんぷんから作られている。とうもろこしのでんぷん「コーンスターチ」の歴史などを紹介しながら、でんぷんと水あめのひみつをまんがでわかりやすく解説する。豆知識も掲載。 |
| 件名 |
澱粉 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
花譜百景。本草学の始まりから、薬草学者や植物学者、画家たちの科学的な知見や、彫版師の技法が刻まれたボタニカルアートの至宝を精選した。時を超えて語りかける植物画の深い魅力を、ルネサンス期から19世紀までの黄金期を飾る160点以上の図版とともに紹介する。『バラ図譜』から『フローラの神殿』まで。大きな功績を残したボタニカル・アートにおける主要な植物学者・植物画家26人を取り上げ、作品、画法の変遷、科学史における意義について簡潔かつ生き生きと解説する。 |
| (他の紹介)目次 |
ディオスコリデス[紀元1世紀] オットー・ブルンフェルス[1488‐1534] ヒエロニムス・ボック[1498‐1554] ピエトロ・アンドレア・マッティオーリ[1501‐1578] レオンハルト・フックス[1501‐1566] バジリウス・ベスラー[1561‐1629] ジョン・トラデスカント[1570‐1638] ニコラ・ロベール[1614‐1685] アレグザンダー・マーシャル[1620‐1682] マリア・ジビラ・メーリアン[1647‐1717] アンリ=ルイ・デュアメル・デュ・モンソー[1700‐1782] エリザベス・ブラックウェル[1699‐1758] ゲオルク・ディオニュジウス・エーレット[1708‐1770] フランシス・マッソン[1741‐1805] シドニー・パーキンソン[1745‐1771] ウィリアム・ロクスバラ[1751‐1815] ヨーゼフ、フランツ、およびフェルディナント・バウアー[1756‐1831|1758‐1840|1760‐1826] ピエール=ジョゼフ・ルドゥーテ[1759‐1840] ロバート・ジョン・ソーントン[1768‐1837] ジョルジョ・ガレシオ[1772‐1839] ジョン・リーヴズ[1774‐1856] ウィリアム・P・C・バートン[1786‐1856] ジョセフ・ドルトン・フッカー[1817‐1911] ウォルター・フッド・フィッチ[1817‐1892] |
内容細目表
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