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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 1

書誌情報

書名

バスク料理入門 世界が憧れる美食の街サン・セバスティアン発    

著者名 中武 亮/著
出版者 世界文化社
出版年月 2025.11


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597.5 597.5
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001978406
書誌種別 図書
書名 バスク料理入門 世界が憧れる美食の街サン・セバスティアン発    
書名ヨミ バスク リョウリ ニュウモン 
著者名 中武 亮/著
著者名ヨミ ナカタケ アキラ
出版者 世界文化社
出版年月 2025.11
ページ数 159p
大きさ 26cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-418-25320-3
内容紹介 日本で作って味わうバスク料理レシピ集。ピンチョス(おつまみ)から、ギソ&アロス(煮込みと米料理)、アサード(焼き料理)、ドゥルセ(デザート)まで、日本の家庭でも気軽に楽しめるレシピが満載。
著者紹介 広島県出身。辻学園調理技術専門学校卒業。スペイン留学等を経て、「IZURUN」総料理長。
件名 料理(西洋)-スペイン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 この紙、捨てていいの?どう管理すればいいの?迷いがちな「100種類の紙」の片づけ方が一気にわかる!
(他の紹介)目次 第1章 「紙」の9割は捨てられる!(「入ってくる紙」の片づけ方をマスター
大前提「どう収納するか」ではなく、「何を残すか」が大事 ほか)
第2章 5秒で取り出せるファイリング術(必要な紙を5秒で取り出せる「ホームファイリング」
複雑な仕組みは、結局、機能しない ほか)
第3章 ホームファイリングで使う5つのグッズ(便利グッズで紙の検索性を上げる
6つの分類で使う「ファイルボックス」 ほか)
第4章 「ためこんだ紙」の片づけ方(「ためこんだ紙」の片づけ方をマスター!
大量の「ためこんだ紙」は一箇所に集めて ほか)
第5章 スマホで簡単!誰でもできるデータ化生活(スマホやデータ化は苦手とは言っていられないワケ
スマホ保存(スマホを使ったデータ化)の方法は主に3つ ほか)
巻末特典 判断に迷う紙TOP25の片づけ方
(他の紹介)著者紹介 石阪 京子
 片づけアドバイザー。宅地建物取引士。JADPメンタル心理カウンセラー・上級心理カウンセラー。大阪で夫と不動産会社を起業、夢のマイホームを手に入れても片づかないことで理想の暮らしができないと諦めている多くの人に出会い、家の片づけを提案。独自のメソッドは、一度やれば絶対にリバウンドしないのが特徴で、これまで様々な方法を試したり、プロに頼んではリバウンドを繰り返してきた人たちの「最後の駆け込み寺」となっている。直接指導した人は1500人を超え、セミナー参加者は1万7000任以上。現在は、収納監修、片づけレッスンほか、片づけ、家事、お金、メンタルなど暮らしまわりにかかわるトークイベントやオンラインセミナーを開催。NHK『あさイチ』などのテレビ出演や、著書も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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