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書誌情報

書名

図解眠れなくなるほど面白い脂質の話     

著者名 守口 徹/監修
出版者 日本文芸社
出版年月 2020.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180733560498.5/ズ/1階図書室52B一般図書一般貸出貸出中  ×

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2020
2020
498.55 498.55
建築

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001505988
書誌種別 図書
書名 図解眠れなくなるほど面白い脂質の話     
書名ヨミ ズカイ ネムレナク ナルホド オモシロイ シシツ ノ ハナシ 
著者名 守口 徹/監修
著者名ヨミ モリグチ トオル
出版者 日本文芸社
出版年月 2020.9
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-537-21814-5
内容紹介 ダイエットでも健康でも超重要な栄養素「脂質」。「油」と「脂」ってどう違うの? 油をまったく摂らないとどうなるの? 脂の種類で賞味期限は違う? 脂質の効果効能と油の選び方を、豊富な図とともにわかりやすく解説する。
件名 脂質
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 建物に働く力
第2章 建築の材料と構造
第3章 建物を支える構造部材と基礎
第4章 進化する耐震技術と耐震診断
第5章 構造に関する実務
第6章 構造計算の手法と法律
(他の紹介)著者紹介 江尻 憲泰
 1962年東京生まれ。1級建築士、構造設計1級建築士。1986年千葉大学工学部建築工学科卒業、1988年同大学大学院修士課程修了。同年青木繁研究室入所。1996年江尻建築構造設計事務所設立。現在、同事務所主宰、日本女子大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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