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世界のお弁当とソトごはん

著者名
著者名:岡根谷 実里/著
出版者
出版者:三才ブックス 出版年月:2025.4
世界のお弁当とソトごはん
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蔵書情報

資料情報
所蔵数 2 在庫数 0 予約数 12

書誌詳細

内容紹介
“世界の台所探検家”として100以上の台所を巡った著者が、実体験をもとに、携帯食、テイクアウト、屋台食など、生活スタイルの違いによってさまざまな様相をみせる世界中のお弁当とソトごはんを紹介。再現レシピも掲載。
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タイトルコード
1008001936598
書誌種別
図書
著者名
岡根谷 実里/著
著者名ヨミ
オカネヤ ミサト
出版者
三才ブックス
出版年月
2025.4
ページ数
199p
大きさ
21cm
ISBN
4-86673-447-7
分類記号
383.8
分類記号
383.8
書名
世界のお弁当とソトごはん     
書名ヨミ
セカイ ノ オベントウ ト ソトゴハン 
著者紹介
東京大学大学院工学系研究科修士修了。クックパッド株式会社勤務後、独立。世界の台所探検家。著書に「世界の食卓から社会が見える」「世界ひと皿紀行」など。
件名1
食生活
件名2
弁当

資料情報

1
所蔵館 
西岡 
請求記号 
383/オ/ 
所蔵棚番号 
帯出区分 
予約不可 
付録 
 
資料番号 
5013160832 
配架場所 
新着図書 
資料種別 
一般図書 
状態 
準備中 
貸出 
× 
2
所蔵館 
山の手 
請求記号 
383/オ/ 
所蔵棚番号 
03a 
帯出区分 
一般貸出 
付録 
 
資料番号 
7013284174 
配架場所 
新着図書 
資料種別 
一般図書 
状態 
貸出中 
貸出 
× 

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