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書誌情報

書名

ゴ・エ・ミヨ  2025  THE GUIDE JAPAN 

出版者 ONODERA GROUP
出版年月 2025.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310706443596/ゴ/2階図書室519一般図書貸出禁止在庫   ×

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2025
2025
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001929017
書誌種別 図書
書名 ゴ・エ・ミヨ  2025  THE GUIDE JAPAN 
書名ヨミ ゴ エ ミヨ 
出版者 ONODERA GROUP
出版年月 2025.3
ページ数 344p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-344-95491-5
内容紹介 レストラン体験全体を評価対象とするゴ・エ・ミヨがレストランをセレクト。日本全国の名店563軒を紹介する。ゴ・エ・ミヨジャポン2025受賞者のインタビューなども掲載。データ:2024年12月現在。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界的美食ガイド『ゴ・エ・ミヨ』。食を愛する皆さまにお届けする、日本全国、今、行くべき563軒。レストランガイド。
(他の紹介)目次 編集部より
ゴ・エ・ミヨの倫理
ガイドの使い方
『ゴ・エ・ミヨ2025』出版によせて
ゴ・エ・ミヨ フランス歴代「今年のシェフ賞」受賞者
ゴ・エ・ミヨ ジャポン歴代「今年のシェフ賞」受賞者
ゴ・エ・ミヨ ジャポン2025受賞者
受賞者インタビュー
高評価レストラン2025
レストラン


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